Zupy lekkostrawne po operacji W polskiej kuchni znajduje się mnóstwo przepisów na lekkostrawne zupy, które są pożywne i smaczne, a do tego zdrowe. Świetnie nadają się do żywienia podczas problemów z żołądkiem. Dieta lekkostrawna zalecana jest także po zabiegach operacyjnych. Jakie zupy są lekkostrawne? Jak przyrządzić taką zupę? Sprawdź!. 1 Zupy lekkostrawne na jelita 2 Dieta lekkostrawna po operacji. Autor: mgr Magdalena Giełbaga-Nowak. Sposób odżywiania w okresie okołooperacyjnym jest jednym z czynników, które mają wpływ na powrót chorego do zdrowia. Niewłaściwy stan odżywienia zarówno przed, jak i po zabiegu mogą zwiększyć ryzyko wystąpienia powikłań pooperacyjnych, a także wydłużyć. 3 Pożywne i lekkostrawne zupy 4 Przede wszystkim lekkostrawne zupy powinny spożywać osoby, które przeszły zabiegi operacyjne i których organizmy są mocno osłabione. Jeśli zastanawiasz się na przykład, jaka dieta po kolonoskopii lub operacji w układzie pokarmowym będzie najlepsza – odpowiadamy: lekkostrawna!. 5 Dieta lekkostrawna/łatwostrawna jest modyfikacją normalnego, prawidłowego żywienia. Musi dostarczać tyle samo energii i składników odżywczych co klasyczne żywienie. Jedyna różnica to spożywanie posiłków łatwostrawnych bez obciążania przewodu pokarmowego. 6 Dodaj do zupy, wlej sok z ogórków, dodaj masło i gotuj 10 minut. Zabiel zupę jogurtem, jeśli chcesz, i dodaj posiekany koperek. Lekkostrawny rosół. To częsty posiłek w diecie lekkostrawnej po operacji, ale wtedy podaje się sam bulion, bez warzyw, klusek czy makaronu. Taki lekkostrawny rosół można też podawać przy wszelkiego. 7 Lekkostrawna zupa ziemniaczana 8 9 10 Dieta łatwo strawna nie ma na celu odchudzania. Powinna być pełnowartościowa i uwzględniać zwiększone zapotrzebowanie chorego w trakcie rekonwalescencji na energię oraz białko. Regularne i częste posiłki o niewielkiej objętości. Chory po operacji powinien jeść razy dziennie, a poszczególnie posiłki nie powinny być zbyt. 11