Konsumenci piwa Konsumenci piwa na świecie rozpoczęli bojkot jednej z najbardziej kultowych belgijskich marek piwa Leffe. Właściciele firmy AB InBev i tureckiego producenta piwa Anadolu Efes, podjęli decyzję o wznowieniu produkcji swoich produktów w siedmiu browarach w całej Rosji. 1 Spożycie piwa w Europie 2023 2 Najbardziej wśród studentów preferowane są piwa jasne pełne, kupowane w mniejszych placówkach handlowych, w butelkach o pojemności 0,5l. W badanym segmencie rynku konsumenci wykazują również silne przywiązanie do marki. Na koniec przeprowadzono badanie rozpoznawalności sensorycznej wybranej marki piwa. 3 Spożycie piwa w Europie ranking 4 Analysis of preferences of beer consumers in Poland is presented in this paper. The most important factors determining the actual profile of alcoholic beverage consumption are taken into consideration. The polls were relative to the most substantial matters creating the total profile of beer consumers. These matters are: preferred brands, analysis of quality features, determinants of the. 5 Według obliczeń Głównego Urzędu Statystycznego w roku zostało wyprodukowanych 40,93 miliona hektolitrów piwa, o 2,6 proc. więcej niż w roku. Rośnie także sprzedaż. Jak wynika. 6 45% polskiego rynku wobec 38% w roku Jest to sytuacja niespotykana w innych krajach UE i. niekorzystna z punktu widzenia recyklingu i ekonomii stosowanych opakowañ. G³ówn¹ tego przy. 7 Kto pije najwięcej piwa w Europie 8 9 10 Z danych browarów zrzeszonych w Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego – Browary Polskie wynika, że w r. do produkcji piwa wykorzystały one niemal tys. ton surowców rolniczych pochodzących z krajowych upraw. Kwota przeznaczona na ich zakup – mln zł – trafiła do lokalnych dostawców chmielu i browarnych odmian. 12